<meta property="og:site_name" content="mat&amp;smak" />
Open/Close Side Menu
Search
Close
Search

mat&smak ger dig vägledning om vad som är vad i frukt och grönsaksdisken.

Vad är vad i Frukt och Grönsaksdisken

I Frukt och Grönsaksdisken

Avokado
mat&smak / den 6 januari 2014 / Kategorier: Frukt & Grönsaksdisken

Avokado

Persea Americana

Avokado är en tropisk frukt med sydamerikanskt ursprung. Avokado kan ha både grönt och svart skal. Fruktköttet är mjukt och smöraktigt i konsistensen. Mogen avokado känns lite mjuk.

Skriv ut
2902
Användning

Avokado är god både som förrätt, i sallad och som dipsås.

Förvaring

Mognaden fördröjs om avokadon förvaras i kylskåp.

Exempel på maträtter

Guacamole, avokado med räkor och crème fraiche.

Enkla tips

När avokadon delats mörknar fruktköttet snabbt. Man kan undvika detta genom att pressa lite citron eller lime över fruktköttet.

Du måste logga in eller Bli medlem för att kunna lämna kommentarer.

Ditt namn
Din epost
Ämne
Skriv ditt meddelande ...
x

MatNyttigt

Här på MatNyttigt vill vi samla och dela med oss av information kring frukt, grönsaker, kött, fisk m.m. och vad som är aktuellt för säsongen. Hit ska man kunna vända sig för att få mer information om den där frukten eller grönsaken som man såg i butiken eller om man undrar vad fjärsing är för något? Så småningom ska här också finnas många recept att inspireras av till kvällens middag, helgens efterrätt eller veckans brödbak.

Målet är en välfylld kunskaps och inspirationskälla. Vi har börjat fylla den och tar gärna emot tips och idéer om vad som bör finnas med. Välkommen att höra av dig till oss på hej [at] matochsmak.se.

Back To Top